Бетель – странная бирманская жвачка или «кровь» на асфальте
На многих дорожках Мьянмы можно увидеть отхарканную «кровь». На самом деле это вовсе не кровь, а красная слюна от растительной жвачки, которую жуют многие бирманцы. А ее секрет прост.
Берешь листик бетеля…
…добавляешь немного гашеной извести…
…щепотку табака и толченый орех арека…
…»лепишь» маленький пельмень и отправляешь его в рот.
При жевании активный агент (алкалоид) ареколин, содержащийся в орехе арека, превращается под воздействием извести в другой алкалоид – арекаидин. Они, как и масло в свежем листе бетеля, вызывают чувство эйфории и действуют во многом подобно никотину. Фенол, содержащийся в листке бетеля, обладает антисептическим и болеутоляющим действием. Тяга к бетелю бывает не менее сильна, чем к табаку и к наркотикам. Может торкнуть не по детски. Ну а фенол придает бетелю еще одно качество – окрашивает слюну в красный цвет. А этот дракончик уже пожевал!
В Мьянме, как могут борются с ядовито-красной жвачкой, но пока безрезультатно. На фото табличка на набережной Янгона на ней написано, что «тот кто плюнет на асфальт – будет оштрафован на 3 доллара».
…но увы, все продолжают жевать! И плюют на запреты «по красному».
И кладут вот такой…
А по мне так и пусть жуют, жить то нужно в кайф!
